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Nouvelles

28/02/2017

Pâques au restaurant La Caravella

Le nouveau chef du restaurant La Caravella, Raimondo Squeo, a créé pour cette occasion spéciale un excellent menu, qui comprend certaines excellences de la gastronomie italienne.

La salle historique du restaurant, avec un charme et ambiance uniques, accueillera le repas de Pâques.   

 

Pâques à La Caravella - Dimanche 16 Avril 2017

Menu 

 

Steak de poulet aux herbes, avec ses foies sur salade de haricots blancs et noirs et sauce Amatriciana  

 

Ravioli farcis au fromage Casatella, crème de petits pois et truffe noire   

 

Filet de veau, œuf de caille, asperges blanches et vertes, sauce au vinaigre balsamique   

 

œuf de Pâques fourrée au chocolat, sur pâte Phyllo et orange confite

 

Colombe artisanale

 

Vin

Brentino, IGT, Maculan, 2014

 

Prix par personne € 78,00 boissons comprises (eau minérale, vin et café)

Réservation obligatoire

 

Pour réservations et informations:

Restaurant La Caravella

Via XXII Marzo - San Marco 2399

30124 Venise

tél. +39 041 5208901

info@restaurantlacaravella.com

www.restaurantlacaravella.com

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