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11/06/2018

Festa del Redentore 2018

Sabato 14 luglio alle 20.30 scegliete il Ristorante ‘La Caravella’ per festeggiare la tradizionale festa veneziana del Redentore.

La cena sarà servita sull'incantevole terrazza dell'Hotel Saturnia & International con un menu ideato in esclusiva per la serata, dal nostro Chef Raimondo Squeo,

Alla magica atmosfera creata dal panorama sui tetti di Venezia si aggiungerà a fine serata, il tradizionale spettacolo dei fuochi d'artificio.

Il Menu

'Saor tradizionale e non'

Calamaro in acqua di rapa rossa farcito alle verdure, crema di carote al limone, pane fritto ai capperi

Risotto al pomodoro, origano e vaniglia con battuto di burrata

San Pietro scottato, il suo guazzetto, verdure cotte e crude al timo

Sorbetto al gelso rosso, panna lucida e crema di baicoli

Pesca melba in terrazza la Caravella bavarese vaniglia e pesca, biscotto alle mandorle, coulis di frutti rossi e pesche al vino rosso

Anguria e … fuochi d’artificio!

Vini

Valdobbiadene, Prosecco Sup, Brut, F.lli Bortolin, Friulano, Isonzo del Friuli, Borgo Conventi, 2017


€ 138,00 a persona (bevande e servizio inclusi)

Prenotazione obbligatoria


Cena del Redentore 

Sabato 14 Luglio 2018 - ore 20.30

Per informazioni e prenotazioni:

Ristorante La Caravella

Calle Larga XXII Marzo, 2399

Venezia - Italia

tel +39 041 5208901

fax +39 041 5207131

info@restaurantlacaravella.com 

www.restaurantlacaravella.com

 

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